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Infrastructures plaisance sur la côte est-africaine: Kilifi Boatyard
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| Infrastructures plaisance sur la côte est-africaine: Kilifi Boatyard |
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Infrastructures
plaisance sur la cote est-africaine: Kilifi Boatyard
Difficile de trouver un chantier naval où sortir son bateau ou même
un endroit où le laisser le temps d'un voyage en Europe dans la partie
occidentale de l'Océan Indien.
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Réussir le riz à tous les coups
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| Réussir le riz à tous les coups |
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Le riz est souvent la base de notre
alimentation en grande croisière et vous avez du constater qu'il était plus
difficile à réussir qu'à rater. J'ai comme vous galéré des années (faut dire que
je ne suis pas très doué) avant qu'on me donne la bonne recette pour réussir un
riz parfait, quelque soit le riz utilisé. Fini les casserolles de riz gluant
façon mortier à prise rapide. Je vous livre le secret tel que nous
l'utilisons maintenant à bord
:
Mettre une à deux cuillères à soupe dhuile dans un poêlon aux bords
suffisamment hauts.
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Compte rendu de la fête du nautisme 2004 avec STW
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| Compte rendu de la fête du nautisme 2004 avec STW |
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La fête du nautisme 2004 avec
STW
L'association Sail The World a participé activement
à cette journée au port de Paris Bastille.
Cette superbe journée a été
ponctuée par une multitude de jeux aquatiques organisés par le Yathing Club de
Paris Bastille :
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En route pour lAfrique du Sud
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| En route pour lAfrique du Sud |
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 Mardi le 11 nov 12h00 à 12 milles au sud de La
Réunion
Nous quittons à regret cette île des plus accueillante. Depuis
2 jours, nous sommes invités à droite et à gauche par de nouveaux amis et nous
noublirons jamais leurs accueils . Guylem, capitaine dun bareau de
pêche-plaisance et directeur chez Pepsi nous a donné plusieurs boîtes de
concentré de jus et des gousses de vanille du pays. André, québécois vivant à La
Réunion depuis 10 ans, artiste peintre, nous a invité au restaurant où nous
avons passé une belle soirée. Hervé qui suit notre périple sur internet depuis
le début, est venu passer quelques heures avec nous et lui aussi nous a invité
au resto en plus de nous trimbaler dans sa voiture. Nous quittons aussi nos amis
de voiliers, Gilberte et Nicolas, Ruita et Patrice et plusieurs autres.
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