|
Brésil : Ma rencontre avec un front froid... et un pingouin
|
| Brésil : Ma rencontre avec un front froid... et un pingouin |
|
SALVADOR DE BAHIA - RIO DE JANEIRO (juillet
2006)
Aujourd´hui le ciel est tout gris, tout bas, et le vent souffle par
fortes rafales.
Oh… ce n´est pas une tempête, juste un de ces coups de vent
qui balaient souvent la côte par
ici.
Lire la suite ...
|
|
|
Valdivia - Ushuaia
|
| Valdivia - Ushuaia |
|
 Valdivia, un joli nom pour la petite ville qui est niché en haut de
la rivière à40° Sud. Un marché pittoresque très animé est parfait pour les
appros en frais. Il est curieux d’y voir les lions de mer quémander leur
poissons quotidiens Lyacht club qui nous accueille est bien pratique : une
douche chaude et un atelier pour bricoler. Là , les navigateurs se préparent
pour la descente , direction Ushuaia.
Lire la suite ...
|
|
|
Marina à Venise
|
| Marina à Venise |
|
 VENISE pour passer l'hiver ou seulement
quelques jours, maintenant c'est possible!
Depuis le mois d'octobre 2005 il existe un chantier et une marina à Venise
capable de recevoir des bateaux de passage jusqu'à 18 mètres et avec un tirant
d'eau allant à 3 mètres.
Lire la suite ...
|
|
|
Les croissants
|
| Les croissants à bord |
|
FAIRE DES CROISSANTS
La veille
au matin, délayer ½ cube de levure fraîche ou 2 sachets de levure lyophilisée
dans 10 cl d’eau. Ajouter 150 g de farine type 55, couvrez avec un torchon et
laisser reposer dans un endroit pas trop chaud (15/20°C). Le soir, verser
450g de farine type 55 dans un saladier avec 3 cuillers à café de sel et 40g de
sucre en poudre. Ajouter 15 cl de lait tiède dans lequel vous aurez délayé le
levain du matin.
Lire la suite ...
|
|
){kind=link}
){kind=link}
){kind=link}
){kind=link}